2009-06-16から1日間の記事一覧

B級グルメ

B級グルメとは、料理のジャンルの一つ。「質より量」に価値を置いた料理を指して呼ばれる事が多いものの、何をもって「B級」の「グルメ(料理)」とするかについては各々の価値観によって違いがあり、また同じ料理でも食材や店などによって判断がわかれる場…