B級グルメ

B級グルメとは、料理のジャンルの一つ。

「質より量」に価値を置いた料理を指して呼ばれる事が多いものの、

何をもって「B級」の「グルメ（料理）」とするかについては各々の

価値観によって違いがあり、また同じ料理でも食材や店などによって

判断がわかれる場合もあるため、B級グルメの定義についてはそれを

食する人の価値観に拠る。「B級」というとA級と比較して劣っている

と誤解される人がいるが、身近にあって誰にでも親しまれる存在と

解釈してほしいところ。

                                                                                                                                        • -

そもそもなんでＢ級て言うんだろう。だれだネーミングしたヤツ。

人が一生懸命つくった料理に対して「Ｂ級」って何様なんだ。

自分が料理作ってたら、たとえ庶民的なものだとしてもＢ級なんて

言われたくないな。「なんの権限があってお前にそんなこと言われなきゃいけないんだ？」

って思う。